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Production et vente de vins à Cases-de-Pène

Découvrez les vins de notre Domaine de Las Coumes dans les Pyrénées-Orientales

Producteurs dans la vallée de l'Agly, nous vous invitons à venir découvrir et déguster nos vins de caractère.

Nous vous accueillerons avec plaisir au Domaine de Las Coumes à Cases-de-Pène !

IGP CÔTES CATALANES

ROSÉ

Vin aux arômes de fruits rouges acidulés, issu des cépages Grenaches Noir et Carignan, il accompagnera idéalement vos repas d’été. Servir très frais

MUSCAT SEC 

Vin blanc issu du cépage Muscat d’Alexandrie, avec ses arômes fruités. Il accompagnera idéalement vos poissons et crustacés. Très frais, il pourra être servi à l’apéritif.

 

ROUGE 

Vin rouge issu des cépages Grenaches et Carignan, idéal pour vos grillades d’été, ainsi que vos plateaux de charcuteries… Servir à une température de 18°C.

 

CÔTES ROUSSILLON VILLAGES

CAMPS DELS FRARES

Vin rouge issu d’un assemblage, 40% Syrah, 30% Carignan, 30% Grenache, avec des arômes de fruits mûrs et d’épices. Il accompagnera vos viandes rouges et vos gibiers, ainsi que vos fromages. Servir à une température de 18°C.

 

IMPERIUM

CUVÉE FÛT DE CHÊNE

Vin rouge issu d’un assemblage, 60% Syrah, 20% Grenache noir, 20% Carignan, élevé en fûts de chêne. Arômes de fruits noirs compotés finement boisés, enveloppés dans une bouche structurée avec des tanins soyeux. Il s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf, un magret de canard, ou un plateau de fromages. Servi à une température de 18°C, il exprimera tous ses arômes.

 

 

VINS DOUX NATURELS

CAPRICE

RIVESALTES ROSÉ 

Vin doux naturel issu de Grenache noir, vous pourrez le déguster à l’apéritif, ou avec un demi-melon, avec un dessert chocolaté.

Servir frais.

MUSCAT DE RIVESALTES

Vin doux naturel issu des cépages Muscat d’Alexandrie et Muscat à petits grains, idéal pour vos apéritifs, vos foies gras, vos fromages à pâte persiller, ainsi que vos desserts. 

Servir frais.

RIVESALTES AMBRÉ

Vin issu du cépage Maccabeu, vous pourrez l’apprécier en apéritif, il accompagnera vos foies gras poêlés, fromages, tartes aux noix ou amandes, mais aussi en digestif

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