Production et vente de vins à Cases-de-Pène

ROSÉ 50 % grenache, 50 % carignan :

Vin aux arômes de fruits rouges, il accompagnera idéalement vos repas d'été. 

MUSCAT SEC, 100 % muscat d'Alexandrie :

Ces arômes fruités, accompagneront idéalement vos poissons et crustacés, très frais, il pourra être servi à l'apéritif.

Mon blanc 100 % macabeu :

Vin blanc finement boisé, il accompagnera vos charcuteries, volailles...

Rouge, 50 % grenache, 50 % carignan :

Vin rouge idéal pour vos grillades d'été, ainsi que vos plateaux de charcuteries... servir à une température de 18°C.

Rouge sans sulfites, 100% mourvèdre :

Vin rouge, avec ses arômes de pruneaux et de cerise burlat, il accompagnera vos gigots d'agneaux et côtes de veaux...

CAMPS DELS FRARES

Vin rouge issu d’un assemblage, 40% Syrah, 30% Carignan, 30% Grenache, avec des arômes de fruits mûrs et d’épices. Il accompagnera vos viandes rouges et vos gibiers, ainsi que vos fromages. Servir à une température de 18°C.

IMPERIUM

CUVÉE FÛT DE CHÊNE

Vin rouge issu d’un assemblage, 60% Syrah, 20% Grenache noir, 20% Carignan, élevé en fûts de chêne. Ses arômes de fruits noirs compotés finement boisés, s’accorderont parfaitement avec une côte de bœuf, un magret de canard, ou un plateau de fromages. Servi à une température de 18°C.

CAPRICE

RIVESALTES ROSÉ

Vin doux naturel issu de Grenache noir, vous pourrez le déguster à l’apéritif, ou avec un demi-melon, avec un dessert chocolaté.

Servir très frais.

MUSCAT DE RIVESALTES

Vin doux naturel issu des cépages Muscat d’Alexandrie et Muscat à petits grains, idéal pour vos apéritifs, vos foies gras, vos fromages à pâte persiller, ainsi que vos desserts.

Servir très frais.

RIVESALTES AMBRÉ

Vin issu du cépage Maccabeu, vous pourrez l’apprécier en apéritif, il accompagnera vos foies gras poêlés, fromages, tartes aux noix ou amandes, mais aussi en digestif.